Pandě má ústa plná bambusu, přesto je síla jejího skusu hned pod úrovní ledního medvěda. V jídelníčku je výjimkou: jde o medvěda s čelistním aparátem odpovídajícím masožravcům, který však používá na rostlinnou potravu. Tato zvláštnost vzniká na průsečíku stavby lebky, fyziky svalů a mechanických vlastností samotného bambusu.
Výsledná síla skusu závisí na pákovém uspořádání kolem čelistního kloubu a na průřezu žvýkacích svalů, především žvýkače a spánkového svalu. Pandy těží z obou těchto faktorů. Jejich dolní čelist je krátká a vysoká, takže místo skusu leží blíž ke kloubu a páka se zkracuje. Široké jařmové oblouky poskytují mohutné úpony silným žvýkacím svalům, které dokážou vyvinout vysoké maximální napětí. Husté lebeční švy a klenuté čelo rozkládají tlakové namáhání tak, aby lebka dlouhodobě snášela opakované, velmi silné stisky bez poškození konstrukce.
Rozhodující je i povaha materiálu, do kterého panda kouše. Stonek bambusu spojuje vysoký obsah ligninu s tuhými celulózovými vlákny, takže vyžaduje sílu, která se blíží rozkousnutí kosti. Pandy si zachovaly tupé, drtivé stoličkovité třenové zuby a zvětšené stoličky, které fungují jako lisovací plošiny a zvyšují tlak podél celé zubní řady. I když mají převážně rostlinnou stravu a poměrně nízký klidový metabolismus, musejí denně zpracovat velké objemy bambusu, takže silný skus výrazně zvyšuje účinnost každého zavření čelistí. Evoluce proto v těchto podmínkách zachovala a zdokonalila „masožravý“ typ skusu pro čistě rostlinnou ekologickou niku.
