Jedna miska hroznů dokáže fungovat jako malý zdravotní balíček: podpoří krev, buňky i rovnováhu tekutin, aniž by zničila denní příjem cukru. V takové porci je smysluplné množství vitaminu K, pestrá směs rostlinných antioxidantů a hlavně voda, to vše zabalené v přirozené vláknině, která zpomaluje vstřebávání cukru do krve.
Vitamin K v hroznech živí srážecí kaskádu, tedy biochemickou dráhu, která pomáhá krvi vytvářet stabilní sraženiny a zároveň podporuje metabolismus kostí. Spolu s tím působí látky jako resveratrol a flavonoidy jako antioxidanty: tlumí oxidační stres a chrání buněčné membrány i DNA před poškozením volnými radikály, což souvisí s chronickým zánětem a stárnutím cév.
O hydrataci se stará vysoký obsah vody v plodech, který přispívá k objemu krevní plazmy a podporuje normální krevní oběh. Na rozdíl od mnoha slazených nápojů přichází hroznový cukr spolu s vlákninou a neporušenými buněčnými stěnami, což zjemňuje glykemickou odezvu a podporuje citlivost na inzulin. Pro většinu lidí se jedna miska bez problémů vejde do denního limitu cukru a zároveň dodá koncentrovanou dávku mikroživin a fytonutrientů.
