Утренняя чашка кофе уже не единственный способ «запустить» мозг. Всё больше внимания привлекает простой трёхшаговый ритуал, который действует как более прямой триггер пробуждения: ополоснуть лицо холодной водой, выпить стакан тёплой воды, затем выйти на утренний свет примерно на десять минут.

Холодная вода на лице активирует симпатическую нервную систему и вызывает периферическую вазоконстрикцию, перенаправляя кровоток и выводя мозг из состояния пониженного возбуждения. Тёплая вода, которую вы пьёте, поддерживает объём циркулирующей крови и помогает стабилизировать температуру тела в глубинных тканях, а она тесно связана с циклом сон–бодрствование и базальной скоростью обмена веществ.

Воздействие естественного утреннего света затем даёт самый мощный сигнал во всём этом ритуале. Фоторецепторы сетчатки передают информацию в супрахиазматическое ядро — главный циркадный «биологический часы» мозга, — подавляя выработку мелатонина и сдвигая внутренний ритм дня и ночи. Этот путь воздействует на «аппаратное обеспечение» системы бодрствования более прямо, чем кофеин, который в основном блокирует аденозиновые рецепторы и даёт лишь временную обходную схему.