Некоторые виды креветок, особенно если есть их целиком вместе с панцирем, могут содержать заметное количество кальция. Это делает их потенциально интересным дополнением к рациону детей как один из источников минерала, важного для здоровья костей и роста.
Употребление «целых» креветок увеличивает долю кальция, так как часть минерала сосредоточена в твердых частях. Однако концентрация зависит от вида и способа приготовления, поэтому результаты могут варьироваться и не заменяют привычные источники кальция.
Родителям следует учитывать несколько факторов: тщательно готовить продукты, избегать избыточного соления и жирной жарки, а также помнить о распространённой пищевой аллергии на морепродукты. При наличии склонности к аллергии следует проконсультироваться с педиатром.
Креветки можно рассматривать как часть разнообразного рациона, но не как единственный источник кальция. Для полноценного костного развития важны также молочные продукты, зелёные овощи и разумное сочетание разных пищевых групп.
loading...