Кафето често се възприема единствено като източник на кофеин, но в него има и други вещества с потенциално полезни свойства. Проучвания и експертни анализи посочват, че напитката съдържа антиоксиданти и разнообразни биоактивни съединения, които могат да влияят върху организма по различни начини.

Сред намерените компоненти са полифеноли, витамини от група В и малки количества минерали. Тези елементи не са заместител на балансираното хранене, но допълват профила на напитката и могат да обяснят част от наблюдаваните ефекти върху енергията и състоянието на организма.

Влиянието върху метаболизма и бдителността изглежда идва както от кофеина, така и от взаимодействието на други биоактивни вещества. Умерената консумация е ключова—високи дози могат да доведат до нежелани реакции, докато разумна употреба може да бъде част от здравословен начин на живот.

Жителите трябва да имат предвид индивидуалната поносимост и да се информират при специални здравословни състояния. Кратки и балансирани съобщения могат да помогнат на читателите да направят информиран избор относно мястото на кафето в техния дневен режим.