Катеричовидната маймуна, известна като Саймири сциуреус, впечатлява с умението си да се движи бързо и сигурно по клоните. Тази първа характеристика определя голяма част от нейния живот и начин на придвижване в горската среда.

Храненето е всеядно: маймуните търсят плодове, насекоми и други лесно достъпни храни. Гъвкавият им хранителен режим им позволява да използват различни ниши в горите и да оцелеят при променливи условия.

Социалната структура е сложна и богата на взаимодействия. Животът в група осигурява защита, обмен на информация и възпитание на младите. Поведенията им включват сигнализация и координация при търсене на храна.

Като част от екосистемата те допринасят за разпространение на семена и регулиране на популации от насекоми, което поддържа здравето на гората. Тези аспекти правят Саймири сциуреус интересен обект за научни наблюдения и за хората, които обичат дивата природа.