Новите изследвания показват, че стресът често води до по-голямо желание за сладки храни. Това не е просто навик. Научни наблюдения и коментари на експерти обясняват как телесни и мозъчни механизми променят апетита при напрежение.

При стрес в организма настъпват хормонални промени, като повишаване на кортизола и промени в системите за възнаграждение, в които участва допаминът. Тези реакции правят сладкото по-привлекателно, тъй като предлага бързо усещане за облекчение и енергия.

Изследователи отбелязват, че търсенето на сладко може да е краткосрочна адаптация, но води до рискове при продължителна практика. Експертите препоръчват да се обръща внимание на причините за стреса и да се търсят алтернативи за управление на емоциите.

За по-здравословно справяне се предлагат конкретни стъпки: майндфулнес при хранене, балансирани закуски с протеин и фибри, движение и кратки паузи, достатъчен сън и социална подкрепа. Ограничаването на достъпа до силно преработени сладкиши също помага.