Домашното греяно вино е позната и уютна напитка, подходяща за споделени моменти у дома. Рецептата е проста и се приготвя с базови продукти, които лесно се намират в кухнята.

Необходими са червено вино, резен портокал, пръчки канела, карамфил и по желание звездовиден анасон и мед или захар за подслаждане. Съберете съставките в тенджера, загрейте на слаб огън докато ароматите се отделят, но без да довеждате до кипене. След това прецедете.

Сервирайте горещо в подходящи чаши или порцеланови купички. Украсете с резен портокал и пръчка канела. За по-богат вкус може да добавите капка бренди или ром непосредствено преди поднасяне.

Пийте умерено. Греяното вино съдържа алкохол и захар, затова е важно да се има предвид здравословното състояние и безопасността при шофиране. Не е подходящо за непълнолетни и хора с противопоказания.

Напитката лесно се адаптира: за безалкохолна версия заменете виното с плодов сок и също загрейте с подправките. Греяното вино остава прост и уютен избор за домашно наслаждение.