Зизифус (донгзао) привлекает внимание как полезный фрукт: в нём содержатся клетчатка и антиоксиданты, которые могут замедлять усвоение глюкозы и снижать воспаление. Однако плоды также богаты природными сахарами, что способно повышать уровень глюкозы в крови при большом потреблении.

С точки зрения питания, клетчатка помогает контролировать скачки сахара после еды, а антиоксиданты защищают клетки от окислительного стресса. Тем не менее эффект зависит от порции и способа употребления: сушёные или переработанные продукты из зизифуса обычно содержат больше концентрированного сахара и калорий.

Практический совет для людей с диабетом — ограничивать порции и сочетать фрукт с белками или здоровыми жирами, чтобы замедлить всасывание сахара. Важно измерять уровень глюкозы после новых продуктов и обсуждать любые изменения в рационе с лечащим врачом или диетологом. Зизифус может быть частью питания, но не заменяет медицинские рекомендации и лечение.