Пилешката супа остава широко предпочитана заради топлината и комфорта, който дава. Въпреки това една обикновена купа често не съдържа достатъчно калории и протеин, за да представлява пълноценно хранене. За хора с по-голяма енергийна нужда или когато търсим възстановяване, самата супа може да не е достатъчна.
За да стане по-ситна без да загуби успокояващия си характер, към супата могат да се добавят прости съставки: накъсано пилешко месо, бобови култури като леща или нахут, пълнозърнести храни като ориз или киноа. Алтернативно, може да се сервира със странично ястие — пълнозърнест хляб, салата с протеин или варено яйце. Тези промени увеличават калориите и белтъчините, като запазват аромата и текстурата.
При готвене е полезно да се внимава със солта и мазнините, за да остане супата лека и успокояваща. Малки стъпки — повече месо, шепа зърнени или порция боб — могат бързо да превърнат купата в по-пълноценно ястие. Така любимата пилешка супа запазва утехата си и става по-полезна за ежедневното хранене.
loading...