Сирененият хляб представлява тесто, в което е смесено сирене преди печенето. Получава се мека, питна или рулообразна форма с разтопени джобчета сирене вътре. Консистенцията е по-равномерна и ароматна, защото сиренето придава влажност и солен вкус в самия продукт.

Разликата с хлябовете, които са „покрити“ със сирене, е в технологичния подход. При покритите хлябове сиренето се добавя отгоре и се запича, което дава хрупкава коричка. При сиренения хляб сиренето е интегрирано в тестото и се разтапя като вътрешни „джобчета“, а текстурата остава по-мека.

В местната кухня сиренен хляб често се сервира като закуска или междинно хапване. Подходящ е с топли напитки, като част от обяд до супа или салата, или нарязан в сандвичи. Някои го предпочитат топъл с мазнина или краве масло, други го комбинират със свежа салата за по-леко ястие.

При приготвянето се използват основни брашно, мая или сода и разнообразни видове сирене според вкус. Рецептите могат да варират по соленост и структура, но идеята остава същата: прост, наситен и успокояващ хляб, който лесно се вписва в ежедневното хранене.