Сок питахайи часто называют полезным при попытках снизить вес из‑за его относительно низкой калорийности. Производители и сторонники подчёркивают содержание клетчатки и мягкий вкус, который помогает заменить калорийные напитки. При этом утверждения о прямом влиянии сока на похудение остаются неубедительными.
Главное различие — сохранение клетчатки. В цельной питахайе клетчатка остаётся в мякоти и способствует ощущению сытости. При отжиме и процеживании часть волокон теряется, и напиток уже не даёт такого же длительного чувства наполненности желудка.
Практический вывод прост: если цель — контроль аппетита, лучше есть цельную питахайю, а не только пить сок. Сок может быть низкокалорийной альтернативой, но полагаться на него как на средство похудения преждевременно. Для окончательных рекомендаций нужны дополнительные доказательства.
loading...