Персиковые деревья обычно начинают плодоносить спустя некоторое время после посадки, а не сразу. Это естественный процесс развития: сначала дерево тратит ресурсы на укоренение и рост, затем переходит к образованию цветочных почек и плодоношению.

Привитые саженцы из питомников часто плодоносят быстрее. При прививке используют сформированную подвой и нужный сорт, что позволяет дереву раньше перейти к цветению и формированию плодов. В то же время растения из семян требуют больше времени на созревание.

Сорт персика играет важную роль: одни виды склонны к раннему плодоношению, другие дают стабильный урожай позже. Кроме того, грамотный уход — полив, обрезка, подкормки и защита от вредителей — заметно повышает шансы на хороший урожай.

Климатические условия определяют, насколько быстро и обильно дерево будет плодоносить. Теплое и умеренно влажное место с защищённым расположением способствует развитию, тогда как суровые условия могут задержать плодоношение и снизить урожай.