Класическата френска торта „Опера“ се отличава с прецизна структура и деликатен вкус. Тя традиционно се състои от седем много тънки пласта, подредени в определен ред.

Пластовете редуват бадемов блат, кафеен маслен крем и шоколадов ганаш. Всеки компонент внася своя характер — бадемовият блат дава плътност, кафееният маслен крем носи аромат и лека горчинка, а шоколадовият ганаш добавя кремообразна наситеност.

Тортата се завършва с лъскав шоколадов глазур, който обединява слоевете и придава финален блясък. Изработката изисква внимание към детайла — от печенето на блатовете до нанасянето на крема и глазурата.

Важно е да се подчертае, че торта „Опера“ е съвсем различна по характер от прости ястия като пържени яйца. Това е сложен и внимателно балансиран сладкиш, предназначен за ценители и по-официални поводи.