Темный шоколад часто воспринимают как лакомство, но при разумной мере он может приносить пользу. Медики и диетологи отмечают: примерно 20–30 г шоколада с 70% и более какао в день подходит большинству взрослых. Это количество помогает получать антиоксиданты и поднимать настроение, не перегружая организм лишними калориями.

Однако важно помнить о рисках: шоколад и особенно шоколадные торты содержат сахар и жиры. Большие куски быстро увеличивают дневную норму калорий. Поэтому эксперты советуют выбирать продукты с высоким содержанием какао и минимальным количеством добавленного сахара, а также следить за размером порции.

Практические советы просты: покупайте 70% и более какао, отмеряйте 20–30 г или берите маленький кусок торта, делите десерт с кем-то или сочетайте его с фруктами. Так можно наслаждаться вкусом и одновременно контролировать сахар и калории в рационе.