Кивито се радва на популярност сред жителите заради свежия и екзотичен вкус. Диетолози обаче подчертават, че истинската стойност на плода е в хранителните му вещества — витамини, фибри и антиоксиданти — които го правят полезен избор за всеки ден.

Плодът е малък, но богат на вещества, които допринасят за доброто хранене. Фибрите помагат за храносмилането, а антиоксидантите подпомагат защитата на клетките. Тези качества го отличават от други десертни плодове.

Диетолозите съветват да се консумира прясно, но и да се комбинира с други храни за по-пълноценно меню. Кивито лесно се смесва в салати, добавя свежест към кисело мляко и смутита или се използва като здравословна закуска.

Няколко прости идеи: нарежете киви в купичка с овесени ядки за закуска, добавете парченца в плодова салата или ги пасирайте в смути с банан и спанак. Така вкусът остава, а ползите се запазват.

Местните пазари и магазини предлагат киви, което дава възможност всеки да експериментира в кухнята и да обогати дневното си хранене с малка, но полезна добавка.