Свежая вишня — небольшая, но полезная ягода. Она содержит антиоксиданты, витамин С и пищевые волокна. Эти компоненты способствуют снижению воспалительных процессов, поддержке сердечной функции и улучшению работы кишечника.

Жителям нашего региона вишню удобно есть свежей. Также её можно добавить в салат с курицей, где кисло‑сладкий вкус создаёт приятный контраст. Популярный вариант — вишнёвая глазурь для курицы, которая оживляет обычное блюдо.

При покупке выбирайте плотные, блестящие ягоды без повреждений. Храните вишню в холодильнике и не мойте до употребления, чтобы сохранить свежесть. Простые способы подачи — в йогурте, смузи, выпечке или как добавка к салату с курицей.