В последние недели в местных ресторанах и на рынках появилось много свежих волосатых крабов. Посетители отмечают, что это сезонное лакомство привлекает своей натуральной сладостью и тонкой текстурой мяса.

Гости говорят о деликатном, почти сливочном вкусе, который делает блюдо популярным среди тех, кто любит морепродукты. Вместе с тем многие отмечают, что крабы довольно питательны и быстро насыщают, поэтому одной порции нередко хватает на двоих.

Кулинарные эксперты рекомендуют подавать крабов в маленьких порциях и делить их между гостями. Советуют сочетать мясо краба с лёгкими гарнирами — овощным салатом, паровыми овощами или рисом — чтобы смягчить плотность блюда и сохранить ощущение лёгкости.

Рестораны учитывают пожелания посетителей и предлагают комбинированные сет‑меню. Местные повара подчёркивают: правильная подача помогает раскрыть вкус краба и сделать трапезу более сбалансированной и комфортной для гостей.