Мушмула — небольшой сладкий плод, ценимый за нежный вкус и пищевую ценность. В составе плода есть клетчатка, витамин A и витамин C, а также вещества с антиоксидантным действием, что делает его полезным дополнением к рациону.

Кожица у мушмулы тонкая и, как правило, съедобна. Перед употреблением плоды достаточно тщательно промыть под проточной водой; многие люди так и едят плоды вместе с кожицей.

Некоторые предпочитают снимать кожуру — это вопрос вкуса и привычки. Важно помнить о семенах: они могут быть горькими, поэтому их следует избегать и не глотать.

Практическое правило простое: промойте мушмулу перед едой и удалите семена, если они горчат. Тогда фрукт принесёт приятный вкус и пользу без неприятных добавок.