Мёд играл заметную роль в хозяйственной жизни. Его ценили не только за приятный вкус, но и за практическое применение: мёдом подслащивали еду, им консерва‑вали продукты и лечили разные болезни.

Высокий спрос стимулировал развитие пчеловодства. Пасеки становились источником дохода для крестьян и ремесленников. Торговцы перевозили мёд на рынки, где он конкурировал с другими товарами и занимал устойчивую нишу.

Мёд влиял и на бытовую сторону жизни. Его использовали в кулинарии, при хранении продуктов и в народной медицине. Таким образом продукт одновременно был едой, лекарством и товаром, важным для местных сообществ.