В Москве ведущие эксперты в области питания и агробизнеса представили результаты исследования, посвящённого свежим кумкватам — экзотическому фрукту, набирающему популярность на мировом рынке. Согласно докладу Института питания Российской академии наук, кумкваты обладают мощными антиоксидантными свойствами и способствуют укреплению иммунитета.

В докладе отмечается, что спрос на свежие кумкваты стремительно растёт не только в России, но и в Китае, где развивается экспортный потенциал. Аналитики подчеркивают, что устойчивый рост рынка обусловлен осознанием потребителями важности здорового образа жизни и стремлением к натуральным продуктам.

По словам доктора биологических наук Елены Ивановой, «кумкват — это не просто экзотика, а ценный источник витаминов и микроэлементов, способный значительно улучшить качество жизни». Эксперт также призывает расширять исследования для более глубокого понимания влияния фрукта на здоровье человека.

В условиях глобальных изменений в пищевых привычках и растущего интереса к функциональным продуктам, свежие кумкваты становятся символом нового тренда, объединяющего природную пользу и экономическую перспективу. Это открывает новые возможности для производителей и потребителей по всему миру.