В Москве прошла международная конференция, посвящённая методам сохранения и консервации яблок, где ведущие эксперты из России, США и Китая представили инновационные технологии и стратегии.

Организаторы мероприятия отметили, что сохранение яблок — не только аграрная задача, но и культурная миссия, требующая комплексного подхода, включающего биотехнологии, экологические практики и международное сотрудничество.

По словам доктора Натальи Ивановой, специалиста по агротехнологиям, внедрение новых методов хранения и борьбы с вредителями позволяет значительно повысить качество и срок годности продукции, что критично для глобального рынка.

Кроме того, в рамках конференции были представлены инициативы по обмену опытом между странами, направленные на сохранение редких сортов яблок и поддержку мелких фермеров, что усиливает социально-экономическую устойчивость регионов.

Эксперты подчеркнули, что только совместные усилия на международном уровне способны обеспечить долгосрочную сохранность яблок, что в свою очередь способствует продовольственной безопасности и сохранению биоразнообразия.