В Москве на международной конференции по медиа и коммуникациям эксперты обсудили влияние фуд-фотографии на современную кулинарную культуру и глобальные медиа-тенденции. Специалисты отметили, что визуальное представление еды стало неотъемлемой частью коммуникации в социальных сетях и маркетинге, меняя восприятие гастрономии во всем мире.

По словам профессора Марии Ивановой из Московского государственного университета, «фуд-фотография не просто демонстрирует блюда, она создает эмоциональную связь между потребителем и культурой питания, стимулируя интерес к новым вкусам и традициям». Это подтверждают данные аналитиков, которые фиксируют рост вовлеченности аудитории в кулинарный контент на 40% за последние годы.

Кроме того, фуд-фотография влияет на формирование новых медиа-трендов, включая развитие визуального сторителлинга и интеграцию с цифровыми платформами. Такие изменения способствуют расширению аудитории и укреплению позиций брендов в конкурентной среде.

Эксперты подчеркивают, что в эпоху цифровизации визуальный контент становится мощным инструментом культурной дипломатии и экономического развития, объединяя людей через универсальный язык вкуса и эстетики.