В Москве специалисты Института питания и культуры провели исследование, посвящённое жареному батату — продукту, который становится всё более востребованным в разных странах. Растущая популярность этого корнеплода связана не только с его богатым содержанием витаминов и минералов, но и с культурными традициями, которые варьируются от Японии до Бразилии.

По словам доктора Ирины Смирновой, ведущего эксперта в области пищевых технологий, жареный батат является не только вкусным, но и полезным продуктом, способствующим укреплению иммунитета и поддержанию здоровья. В Токио и Сеуле этот продукт часто используется в традиционных блюдах и уличной еде, что подчёркивает его значимость в культуре питания.

Рост интереса к здоровому образу жизни и устойчивому потреблению способствует расширению рынка батата в Европе и Северной Америке. Аналитики отмечают, что жареный батат становится символом гармонии между питательной ценностью и культурным наследием, объединяя людей разных континентов в стремлении к здоровью и вкусу.

Таким образом, жареный батат не просто продукт питания, а культурный феномен, отражающий глобальные тенденции в гастрономии и здоровье. Эксперты рекомендуют включать его в рацион, чтобы не только наслаждаться вкусом, но и поддерживать баланс в питании.