В Москве прошла международная конференция, посвящённая изучению полезных свойств мангустина — экзотического фрукта, известного как «королева фруктов». Участники мероприятия, включая ведущих диетологов и кулинаров, обсудили последние научные данные о его богатом составе и влиянии на здоровье человека.

По словам доктора Натальи Ивановой, эксперта в области питания, мангустин содержит мощные антиоксиданты, способствующие укреплению иммунной системы и снижению воспалительных процессов. Этот фрукт также богат витаминами и минералами, что делает его ценным компонентом здорового рациона.

Кроме того, мангустин всё чаще используется в гастрономии благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Шеф-повара из Санкт-Петербурга представили несколько авторских рецептов, в которых мангустин гармонично сочетается с морепродуктами и десертами, расширяя границы традиционной кухни.

Эксперты подчёркивают, что популяризация мангустина в России соответствует мировым тенденциям здорового питания и интересу к экзотическим фруктам, способным обогатить рацион и улучшить качество жизни.