В Москве группа учёных из Института питания Российской академии наук представила результаты исследования, раскрывающего малоизвестные полезные свойства регулярного потребления чистых фруктовых соков. Согласно их данным, такие соки не только обеспечивают организм витаминами, но и способствуют укреплению иммунной системы за счёт высокого содержания антиоксидантов и биологически активных веществ.

По словам ведущего исследователя Елены Ивановой, регулярное употребление натуральных соков помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить обмен веществ. Она подчеркнула, что в отличие от подслащённых напитков, чистые фруктовые соки сохраняют все полезные компоненты фруктов, что делает их важным элементом здорового рациона.

Эксперты также отмечают, что в условиях современного ритма жизни, когда многие сталкиваются с дефицитом витаминов и стрессом, включение в ежедневное меню свежих соков может значительно повысить общий тонус организма и улучшить качество жизни. Эта тенденция приобретает особую актуальность на фоне растущего интереса к здоровому образу жизни в России и мире.

Таким образом, исследование подтверждает, что чистые фруктовые соки — это не просто вкусный напиток, а эффективный способ поддержания здоровья, который стоит учитывать при формировании сбалансированного питания. Рекомендуется выбирать соки без добавления сахара и консервантов, чтобы максимально сохранить их полезные свойства.