В Москве ведущие специалисты в области сельского хозяйства провели серию исследований, направленных на выявление факторов, способствующих увеличению сладости черники. Результаты показали, что оптимизация почвенного состава и контроль за режимом полива значительно влияют на вкусовые качества ягод.

Доктор сельскохозяйственных наук Иван Петров отметил: «Наши исследования позволяют не только повысить сахаристость черники, но и улучшить её ароматические свойства, что делает ягоду особенно привлекательной для потребителей и шеф-поваров».

Эксперты подчеркивают важность применения научно обоснованных агротехнологий для устойчивого развития фруктового сектора и повышения конкурентоспособности отечественной продукции на мировом рынке. Вкусные и полезные ягоды черники уже рекомендуются для включения в разнообразные кулинарные рецепты, что способствует популяризации здорового питания.