В Москве ведущие аналитики пищевой индустрии отметили значительный рост потребления винограда, который всё чаще называют "Богом фруктов" благодаря его уникальным вкусовым и питательным качествам. Этот тренд охватывает не только Россию, но и многие страны Европы и Азии, где виноград становится символом здорового образа жизни и изысканного вкуса.

По словам эксперта Института питания Елены Смирновой, виноград выделяется среди фруктов высоким содержанием антиоксидантов и витаминов, что способствует укреплению иммунитета и улучшению общего состояния здоровья. "Сегодня потребители ищут не просто вкус, а пользу, и виноград отвечает этим требованиям", — подчеркнула она в интервью.

Мировые производители адаптируют свои стратегии, расширяя ассортимент виноградных продуктов — от свежих ягод до инновационных напитков и десертов. В условиях растущего интереса к натуральным и функциональным продуктам виноград становится ключевым элементом в формировании новых пищевых привычек и трендов, что подтверждают данные международных маркетинговых исследований.

Таким образом, виноград не только завоевывает статус "Бога фруктов", но и влияет на глобальные тенденции в питании, стимулируя развитие устойчивого и здорового потребления. Это явление открывает новые возможности для агропромышленного комплекса и пищевой индустрии в целом.