В Москве и Нью-Йорке наблюдается заметный рост интереса к мороженому-торту, который объединяет в себе нежность мороженого и праздничность классического торта. По данным исследования, проведенного Институтом гастрономических инноваций, спрос на этот десерт вырос на 35% за последний год.

Эксперты связывают популярность мороженого-торта с его универсальностью и визуальной привлекательностью. Как отмечает доктор кулинарных наук Елена Смирнова, «этот десерт идеально подходит для различных мероприятий, сочетая в себе прохладу и сладость, что особенно актуально в условиях современных гастрономических трендов».

Кроме того, социальные сети способствуют быстрому распространению моды на мороженое-торт, где яркие фотографии и видео вызывают эмоциональный отклик у пользователей. Это подчеркивает растущую роль визуального контента в формировании потребительских предпочтений в сфере сладких продуктов.

Таким образом, мороженое-торт не только удовлетворяет вкусовые ожидания, но и становится символом современного десертного искусства, объединяя традиции и инновации в одном лакомстве.