В Нью-Йорке ведущие пищевые аналитики сообщают о значительном росте потребительского предпочтения закусок, полученных из киви, что позиционирует его как грозного претендента в секторе здоровых закусок. Эта тенденция согласуется с более широким переходом к богатым питательными веществами альтернативам натуральным закускам.

Исследовательская компания NutriInsights выделяет богатые концентрации витамина С, пищевых волокон и антиоксидантов в киви как ключевые факторы, влияющие на его растущую известность. Эти характеристики здоровья удовлетворяют все более заботящуюся о своем здоровье демографическую группу, ищущую функциональную пищу, поддерживающую здоровье.

Доктор. Кэролайн Йейтс, эксперт по питанию из Глобального института продовольствия, отмечает, что уникальное сочетание вкуса и пользы для здоровья “Kiwi удовлетворяет как сенсорные, так и пищевые желания, что играет важную роль в привлечении разнообразной потребительской базы.” Ее идеи подчеркивают двойную привлекательность киви по вкусу и здоровью.

Лидеры отрасли из KiwiFresh Ltd. объявляют о планах расширения продуктовых линеек, включающих батончики, чипсы и обезвоженные закуски на основе киви, в ответ на растущий рыночный спрос в Северной Америке и Европе. Эта диверсификация продукции повышает доступность и удобство для потребителей, ориентированных на здоровье.

По мере того, как повышается осведомленность потребителей о пользе натуральных и насыщенных питательными веществами закусок, интеграция киви в экосистему закусок является примером стратегического ответа на современные диетические тенденции. Это развитие знаменует собой новую эру, когда вкус и здоровье убедительно пересекаются в инновациях в области закусок.