В Нью-Йорке ведущие диетологи подчеркнули растущий спрос на освежающие и богатые питательными веществами напитки по мере повышения температуры. Смузи стали идеальным летним напитком, сочетающим увлажнение с необходимыми питательными веществами из свежих фруктов и овощей.

Доктор. Элизабет Картер, дипломированный врач-диетолог из Metropolitan Wellness Institute, заявляет: "Включение смузи в распорядок дня не только удобно, но и способствует оптимальному уровню гидратации и энергии в жаркую погоду. Использование сезонных продуктов, таких как ягоды, манго и листовая зелень, максимизирует потребление витаминов и антиоксидантные преимущества."

Популярные рецепты, которые в настоящее время набирают популярность, включают такие комбинации, как смеси шпината, ананаса и бананов или смешанные ягодные и йогуртовые фраппы. Эти рецепты хвалят за баланс вкуса и преимуществ для здоровья, предлагая жизненно важные электролиты и натуральные сахара, которые эффективно пополняют организм.

Эта тенденция согласуется с более широкими инициативами общественного здравоохранения, выступающими за сокращение потребления сладких газированных напитков и обработанных напитков. Смузи, приготовленные из цельных ингредиентов и минимальных добавок, представляют собой устойчивую и вкусную альтернативу, способствующую улучшению пищевых привычек среди различных групп населения.

Местные кафе и сети напитков по всему городу начали продвигать эти рецепты, что отражает интерес клиентов к вариантам прохладительных напитков, ориентированным на здоровье. По ходу лета эксперты рекомендуют экспериментировать с различными сочетаниями фруктов и овощей, чтобы персонализировать потребление питательных веществ, сохраняя при этом прохладу и оживление.