ЖЕНЕВА — Новые исследования Глобального института питания подчеркивают значение антиоксидантов, густо содержащихся в некоторых фруктах и овощах, в борьбе с окислительным стрессом, ведущим фактором хронических заболеваний. Это открытие придает научный вес давним диетическим рекомендациям, пропагандирующим потребление красочных продуктов.

Среди выделенных суперзвезд - ягоды, шпинат, капуста, цитрусовые, каждая из которых несет уникальный профиль витаминов и фитохимических веществ. Доктор. "Изабель Лоран, ведущий научный сотрудник института, объясняет:" Антиоксиданты нейтрализуют вредные свободные радикалы, тем самым уменьшая повреждение клеток и поддерживая иммунную функцию.' Эти результаты особенно актуальны на фоне растущих глобальных проблем со здоровьем, связанных с воспалением и старением.

Эксперты по питанию во всем мире рекомендуют интегрировать различные продукты, упакованные в антиоксиданты, в ежедневное питание, чтобы оптимизировать результаты для здоровья. В отчете института подчеркивается, что, хотя добавки могут помочь, цельные продукты остаются превосходными благодаря сложной синергии питательных веществ. Такая диетическая практика согласуется с растущим общественным интересом к профилактическому здоровью, подпитываемым научно обоснованными рекомендациями.

В свете этих достижений политики и защитники здоровья все активнее продвигают образовательные кампании для повышения осведомленности общественности о силе природных антиоксидантов. По мере того, как население планеты ищет доступные и эффективные оздоровительные стратегии, принятие красочного щита природы становится одновременно практичным и научно обоснованным выбором.