В Нью-Йорке всплеск интереса потребителей к фруктовому чаю отражает растущую тенденцию в выборе напитков, учитывающих здоровье. Диетологи и медицинские эксперты называют сочетание натуральных фруктовых экстрактов и чайных листьев убедительным источником антиоксидантов, которые могут способствовать общему благополучию.

По словам д-ра. Сара Беннетт, дипломированный диетолог в Институте здоровья, чай с фруктовыми настоями предлагает ароматную альтернативу сладким напиткам, одновременно повышая уровень гидратации. "Процесс инфузии позволяет натуральным витаминам и полифенолам обогащать чай, что может способствовать защите клеток и улучшению метаболических функций", - заявляет она.

Аналитики рынка указывают, что эта категория напитков быстро расширяется, что обусловлено потребительским спросом на функциональные напитки, которые поддерживают иммунное здоровье и уменьшают воспаление. Универсальность чая с фруктовыми настоями также позволяет создавать разнообразные вкусовые характеристики, которые привлекают широкую аудиторию, что еще больше способствует его распространению в кафе и торговых точках мегаполисов.

Недавние исследования, опубликованные в Journal of Nutritional Science, подчеркивают потенциал чая, настоянного на фруктах, дополнять привычки здорового образа жизни. Хотя он и не заменяет медицинское лечение, он рекомендуется как приятный и питательный компонент сбалансированного питания. Потребителям рекомендуется проверять качество ингредиентов и избегать добавления сахара, чтобы максимизировать результаты для здоровья.