В Бостоне ведущие диетологи Института диетологии представили всеобъемлющий отчет с подробным описанием многочисленных преимуществ грецких орехов и сухофруктов для здоровья. Их результаты подчеркивают влияние этих продуктов на здоровье сердечно-сосудистой системы и когнитивные функции, что делает их ценным дополнением к ежедневному рациону питания во всем мире.

Исследование подчеркивает содержание жирных кислот омега-3, богатых грецкими орехами’, которые поддерживают функцию сердца, уменьшая воспаление и снижая уровень плохого холестерина. По словам доктора, сухофрукты, богатые антиоксидантами и клетчаткой, способствуют здоровью пищеварения и укрепляют иммунную систему. Эмили Родригес, ведущий исследователь.

Специалисты обращают внимание, что и грецкие орехи, и сухофрукты оказывают значительное нейропротекторное действие. Регулярное потребление связано с улучшением памяти и замедлением снижения когнитивных функций. В докладе также отмечается их роль в регулировании уровня сахара в крови и их потенциал снижения риска хронических заболеваний.

Диетолог Дэвид Лоуренс комментирует: Это исследование повышает ценность натуральных, минимально обработанных пищевых продуктов для предотвращения современных проблем со здоровьем. Включение грецких орехов и сухофруктов в пищу является практичной и эффективной стратегией улучшения общего самочувствия.'

Поскольку интерес к растительному и здоровому для сердца рациону растет во всем мире, эти результаты приходят в решающий момент, призывая потребителей учитывать ощутимые преимущества для здоровья от интеграции грецких орехов и сухофруктов в свой режим питания.