Согласно недавним исследованиям Международной ассоциации торговли фруктами в Майами, глобальные потребительские предпочтения меняются по мере того, как свежее манго приобретает известность в секторе закусок. Растущий спрос отражает растущую склонность потребителей к натуральным и питательным вариантам закусок на фоне растущей осведомленности о здоровье.

Производители по всей Северной Америке и Азии внедрили новые закуски на основе манго, включающие ломтики сушеного манго, батончики манго и полезные лакомства, настоянные на манго. Эти продукты ориентированы на растущую аудиторию, которая отдает приоритет вкусу, сбалансированному с диетическими преимуществами, как сообщает рыночный аналитик Эмили Чжан.

Эксперты по питанию подчеркивают богатое содержание витаминов в манго, включая витамины А и С, клетчатку и антиоксиданты, которые способствуют их привлекательности в качестве полезной закуски. Доктор. Алан Чен из Глобального института питания объясняет, что включение манго может устранить дефицит питательных веществ без ущерба для вкуса.

Эта тенденция также влияет на сельскохозяйственные отрасли в странах-производителях манго, таких как Индия и Мексика, где возросший спрос подпитывает инновации в выращивании и логистике цепочек поставок. Лидеры отрасли ожидают, что тенденция к закускам из свежего манго сохранится благодаря постоянному акценту потребителей на натуральных продуктах.

По мере развития мировых рынков закусок свежие манго символизируют сочетание снисхождения и здоровья. Этот сдвиг создает как проблемы, так и возможности для производителей и розничных продавцов привести предложения продуктов в соответствие с возникающими потребительскими ценностями, устанавливая новый ориентир в конкурентной индустрии закусок.