В Гуанчжоу заметный сдвиг в демонстрации свежих личи привлекает повышенное внимание потребителей. Продавцы сейчас делают упор на эстетичное размещение личи на декоративных тарелках, выходя за рамки традиционной объемной упаковки и создавая более визуально привлекательные презентации.

По словам д-ра. Майкл Чен, известный эксперт в области маркетинга продуктов питания в Гуанчжоуском сельскохозяйственном университете, представляя личи на элегантных тарелках, повышает их визуальную привлекательность и существенно влияет на решения потребителей о покупке. Стратегия направлена на то, чтобы пробудить свежесть и премиум-качество - факторы, которые все больше ценятся на сегодняшних конкурентных рынках фруктов.

Эта тенденция согласуется с более широкими сдвигами в сторону экспериментального потребления, при котором внешний вид и контекст представления продуктов питания могут напрямую влиять на воспринимаемую ценность. Местные торговые площадки сообщили о значительном росте продаж среди поставщиков, принявших этот метод, что позволяет предположить, что потребители положительно реагируют на усовершенствованный визуальный мерчандайзинг.

Несмотря на то, что личи являются сезонным фруктом, подверженным колебаниям предложения, эксперты полагают, что совершенствование методов презентации стабилизирует потребительский спрос и, возможно, расширит охват рынка. Поскольку мировые рынки стремятся к более высоким стандартам в представлении свежих продуктов, модель Гуанчжоу может послужить образцом для других поставщиков фруктов на международном уровне.