В Нью-Йорке группа исследователей под руководством доктора. Эмили Картер из Колумбийского университета опубликовала новые результаты, объясняющие распространенный феномен сонного чувства после обильного приема пищи. Это явление, часто наблюдаемое во всем мире, озадачило как непрофессионалов, так и медицинских работников.

Специалисты уточняют, что после приема внутрь организм перенаправляет повышенный приток крови в пищеварительный тракт, чтобы облегчить усвоение и распад питательных веществ, что приводит к снижению кровообращения в других областях, включая мозг. Этот сдвиг может вызвать чувство вялости и сонливости.

Более того, ключевую роль играет высвобождение таких гормонов, как инсулин и холецистокинин. Инсулин регулирует уровень сахара в крови, а холецистокинин сигнализирует о сытости и расслаблении. Эти гормональные реакции также способствуют снижению бдительности после длительного приема пищи.

Доктор. Картер подчеркивает: "Понимание этой физиологической реакции может помочь людям управлять размерами и временем приема пищи, особенно тем, у кого наблюдаются нарушения дневной производительности или проблемы безопасности на рабочих местах, требующие постоянного внимания.'

По мере того, как образ жизни и привычки питания развиваются во всем мире, особенно с ростом обильного и обильного питания во время праздников и общественных собраний, это понимание становится все более актуальным. Диетологи рекомендуют сбалансировать содержание и порцию еды, чтобы уменьшить сонливость после еды без ущерба для питательной ценности.