В последние месяцы кулинарные эксперты в ключевых мегаполисах США, включая Нью-Йорк и Лос-Анджелес, наблюдают заметный сдвиг в дизайне тортов на Хэллоуин. Традиционные формы тыквы и призраков уступают место замысловатым многослойным творениям, сочетающим артистизм с сезонными темами.

Ведущий кондитер Аманда Лю (Amanda Liu) из знаменитой нью-йоркской пекарни Sweet Delights объяснила, что эта трансформация связана с тем, что потребители ищут более персонализированные и захватывающие впечатления во время праздничных торжеств. "Современные торты на Хэллоуин - это не просто десерты, а средства повествования", - заметил Лю, подчеркнув, что торты часто включают в себя элементы фольклора и современной поп-культуры.

Исследование рынка, проведенное фирмой Culinary Insights, указывает на 25-процентный всплеск спроса на сделанные на заказ торты на тему Хэллоуина за последний сезон. Эта тенденция согласуется с более широким поведением потребителей в пользу ремесленных и индивидуальных продуктов питания, которые повышают вовлеченность в отпуск.

Эксперты предполагают, что эти инновации вносят значительный вклад в местный бизнес, оживляя традиционные праздники и привлекая разнообразные сегменты клиентов. Доктор. Итан Рейнольдс, культурный аналитик Института пищевых исследований, отметил: "Торты Хэллоуина теперь являются культурными артефактами, которые отражают социальную динамику и творческое самовыражение в кулинарной сфере."

По мере приближения Хэллоуина потребителям предлагается исследовать ремесленные пекарни, которые используют экспериментальный дизайн, сочетая визуальное мастерство со вкусами, которые удивляют и радуют. Это движение не только обогащает антураж фестиваля, но и формирует будущие тенденции в сезонном кулинарном искусстве.