В Центральной долине Калифорнии, регионе, известном сельскохозяйственными инновациями, свежий мускус стал важным игроком на рынке фруктов и здоровья. Исследователи и эксперты в области сельского хозяйства подчеркнули, что этот сорт дыни предлагает не только сладость, но и широкий спектр пользы для здоровья. Растущая склонность потребителей к натуральным продуктам вывела мускус в центр внимания.

Диетолог доктор. Елена Роджерс из Калифорнийского университета называет значительные уровни витаминов А и С, а также мощных антиоксидантов в мускусной дыне, которые способствуют поддержке иммунной системы и клеточной защите. Кроме того, высокое содержание воды в дыне способствует гидратации, что имеет решающее значение в теплые сезоны и на фоне увеличения волн тепла во всем мире.

Местные производители сообщили о заметном всплеске спроса, на который повлияли недавние тенденции в области оздоровления, благоприятствующие продуктам питания, сочетающим вкус с ощутимыми преимуществами для здоровья. Согласно данным Департамента продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии, экспорт мускусных дынь увеличился более чем на 15 процентов, что отражает интерес мирового рынка.

Эксперты советуют потребителям интегрировать свежий мускус в свой рацион в качестве естественного источника питательных веществ и рекомендуют провести дальнейшие исследования, чтобы полностью изучить его роль в комплексных стратегиях здравоохранения. Поскольку польза свежего мускусного дыня для здоровья продолжает проявляться, этот фрукт может стать основным продуктом питания как на внутренних, так и на международных рынках продуктов питания, учитывающих здоровье.