В Нью-Йорке ведущие эксперты по питанию и ученые-диетологи собрались, чтобы развеять распространенные мифы о яблоках, одном из самых потребляемых фруктов в мире. Основное внимание уделялось тому, чтобы отличать научно обоснованные факты от постоянных слухов, которые часто распространяются через социальные сети и неформальные каналы.

Вопреки некоторым распространенным представлениям, яблоки сами по себе существенно не улучшают память и не предотвращают хронические заболевания, хотя их высокое содержание клетчатки и антиоксидантов положительно влияет на общее состояние здоровья. Доктор. Эмили Картер из Института диетологии подчеркнула: "Яблоки должны быть частью сбалансированной диеты, но их не следует рассматривать как чудодейственную пищу.'

Кроме того, были рассмотрены заблуждения относительно остатков пестицидов и содержания ГМО в яблоках. Надежные источники, включая Управление по безопасности пищевых продуктов, подтверждают, что коммерчески доступные яблоки проходят строгие проверки безопасности, обеспечивая минимальное присутствие пестицидов в регулируемых пределах.

Это разъяснение появилось в критический момент, поскольку дезинформация влияет на выбор потребителей и пищевое поведение во всем мире. Кампании по просвещению общественности поощряются для распространения научно обоснованных знаний о таких фруктах, как яблоки, что расширяет возможности принятия обоснованных решений в ежедневном рационе.