На кухнях от Нью-Йорка до Токио яйца славятся не только своей кулинарной универсальностью, но и своим питательным мастерством. Согласно недавнему отчету Глобального института питания, яйца содержат необходимые питательные вещества, которые поддерживают здоровье и развитие человека.

Яйца богаты белками, жизненно важными для наращивания и восстановления мышц, и богаты множеством витаминов, включая B12, D и E. Минералы, такие как селен и цинк, еще больше повышают их ценность, делая яйца полноценным питательным пакетом. Доктор. Сара Митчелл, известный диетолог, отмечает: "Яйца - один из самых доступных источников высококачественного белка.'

Кроме того, роль яиц в современных диетах, заботящихся о здоровье, невозможно переоценить. Учитывая их низкокалорийность, они идеально подходят для режимов контроля веса. Комплексный профиль питательных веществ яиц подчеркивает их важность как неотъемлемой части любого сбалансированного питания.

Несмотря на их скромный внешний вид, влияние яиц на мировое питание является глубоким. Поскольку интерес потребителей к экологически безопасному и питательному выбору продуктов питания растет, яйца остаются неизменными в списке основных продуктов питания, рекомендованных экспертами по питанию во всем мире.