В живописном городке Шамони, расположенном во французских Альпах, назревает растущая тенденция, старая, как сами европейские зимние рынки. Аромат горячего красного вина, наполненного ароматными специями, разносится по свежему горному воздуху, предлагая уютное тепло, привлекающее любителей зимних видов спорта и случайных странников.

Горячее красное вино, традиционно известное как "вин чауд", сочетает в себе сильный вкус красного вина с тщательно подобранной смесью корицы, гвоздики и цедры цитрусовых. Эти ингредиенты не только улучшают природные характеристики вина, но и вызывают чувство ностальгии по праздникам, что делает его популярным выбором среди любителей праздников.

Эксперты предполагают, что возросшая популярность этого напитка заключается в его универсальности и общинности. 'Это больше, чем просто напиток; это опыт", - утверждает историк кулинарии доктор. Элиза Дениз. 'Во многих культурах это означает общественные собрания и сезонные праздники, которые приносят тепло холодным зимним дням.'