На оживленных рынках Нью-Йорка термин "суперпродукты" находит отклик у энтузиастов здоровья. Однако что возводит определенные продукты, такие как капуста и киноа, в этот знаменитый статус? По словам ведущего диетолога доктора. Линда Мур, суперпродукты характеризуются исключительной плотностью питательных веществ и потенциальной пользой для здоровья.

Суперпродукты - это не только причуды здоровья; они поддерживаются наукой за их способность улучшать благополучие. Недавние исследования показывают, что антиоксиданты, витамины и минералы, содержащиеся в этих продуктах, могут снизить риск хронических заболеваний. Благодаря этому статусу питательной силы капуста и киноа появились на многих обеденных столах по всему миру.

Несмотря на привлекательность суперпродуктов, доктор. Мур подчеркивает умеренность. 'Хотя эти продукты способствуют здоровому образу жизни, сбалансированное питание с различными питательными веществами имеет решающее значение", - советует она. Рост популярности суперпродуктов в массовом сознании отражает более широкую тенденцию к осознанному питанию, которая сейчас более актуальна, чем когда-либо, поскольку общественность ищет естественные оздоровительные решения.