В оживленном городе Тунис кулинарные мастер-классы прославляют богатый гобелен вкусов средиземноморской диеты. Энтузиасты со всего мира собираются, чтобы изучить и насладиться этой почитаемой кулинарной традицией, которая предлагает симфонию вкусов и пользы для здоровья.

Средиземноморская диета получила признание за упор на оливковое масло, свежие овощи, цельнозерновые продукты и нежирные белки, такие как рыба и птица. Согласно исследованиям, опубликованным Гарвардской школой общественного здравоохранения, благодаря использованию этих ингредиентов диета была связана с многочисленными преимуществами для здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Известный шеф-повар и диетолог, доктор. Елена Галло утверждает, что средиземноморская диета выходит за рамки простого предложения восхитительных блюд. 'Это образ жизни —, способ соединиться с природой и историей через искусство кухни. Каждый рецепт рассказывает историю земель и культур, из которых они произошли, - добавляет она.

По мере роста глобального интереса к устойчивому и заботящемуся о здоровье питанию средиземноморская диета выделяется как вневременная модель. Его популярность продолжает расти, что объясняется его ароматными, гибкими и питательными характеристиками, которые нравятся современному вкусу.

Для тех, кто хочет принять этот образ жизни, мастер-классы в Тунисе, проводимые местными поварами, предлагают настоящее кулинарное путешествие. Участники не только учатся готовить традиционные блюда, но и получают представление о глубоко укоренившемся культурном и историческом значении этой диеты.