Милан, итальянский город, известный своим богатым кулинарным наследием, заново открывает для себя страсть к сливочному Тирамису. Этот типичный итальянский десерт, характеризующийся слоями губки и бархатистого крема маскарпоне, наполненными кофе, остается вечным фаворитом среди любителей десертов.

Шеф-повар Люсия Дженовезе, известная фигура в миланском кулинарном сообществе, поделилась своими взглядами на непреходящее очарование Тирамису. По словам Дженовезе, привлекательность десерта заключается в его способности вызывать ностальгию, допуская при этом новаторские интерпретации. 'Тирамису - это больше, чем просто десерт; это произведение искусства на тарелке", - заметила она.

Поскольку Тирамису продолжает завоевывать сердца во всем мире, как шеф-повара, так и домашние пекари экспериментируют с новыми вкусами и презентациями, наполняя эту классику современными нотками. От тирамису со вкусом ягод до веганских адаптаций - десерт доказывает свою универсальность и непреходящую привлекательность в современном кулинарном мире.