В Гонолулу кулинары собрались, чтобы подчеркнуть универсальность ананаса в кулинарии, представив множество аппетитных рецептов, отражающих суть этого яркого фрукта.

Известный шеф-повар Джеймс Андерсон поделился своими взглядами на растущую тенденцию блюд, вдохновленных ананасами, включая все более популярный жареный рис с ананасами. 'Его уникальный баланс сладости и остроты открывает бесконечный потенциал", - заметил Андерсон.

Эти рецепты, от пикантных до сладких, включают ананас в качестве основного ингредиента, улучшая вкус самых разных блюд. Богатые витаминами, фрукты не только придают блюдам многообразие, но и соответствуют тенденциям питания, ориентированным на здоровье.

Согласно недавнему исследованию Кулинарного института Америки, спрос на фруктовые блюда за последний год вырос на 25%, что отражает более широкий сдвиг в сторону интеграции натуральных ингредиентов в повседневные блюда.