В мире энофилов Франция остается символом совершенства и традиций. В стране расположены одни из самых почитаемых винодельческих регионов, а Бордо часто называют вершиной виноградарства. Однако за пределами знаменитого Бордо находится целый ряд винодельческих регионов, каждый из которых имеет свою уникальную индивидуальность и предложение.
Эльзас, расположенный на франко-германской границе, славится своими ароматными белыми. Сочетание уникального сортового микса и пропитанных солнцем виноградников дает вина, одновременно сложные и жизнерадостные. С другой стороны, в Бургундии терруар говорит наиболее глубоко: его Пино Нуар и Шардоне выражают непревзойденное ощущение места.
По словам Жана Леруа, известного виноведа, привлекательность французских винодельческих регионов заключается не только в их разнообразии, но и в их приверженности традициям и инновациям. Каждый глоток вина Rhône, с его смелыми Syrahs, или Бургундский Пино Нуар, рассказывает историю дотошного артистизма.'
Это исследование регионов приглашает ценителей и энтузиастов глубже погрузиться в неизведанные территории французских вин. Он дает возможность насладиться винами, демонстрирующими легендарные процессы крафта, идеально сочетающимися с местной гастрономией, создавая впечатления как от путешествия, так и от места назначения.
loading...