Валенсия, Испания, се превърна в център на ново ботаническо проучване, което оспорва дългогодишните възприятия по отношение на цветовия произход на портокалите. Противно на общоприетото схващане, най-ранните сортове оранжеви плодове изобщо не са оранжеви; те са зелени. Това откритие възниква от генетичното секвениране и анализите на въздействието върху климата, проведени от д-р. Мария Агилар и нейният екип в Земеделския институт във Валенсия.

Изследването обяснява, че първоначалното зелено оцветяване е естествена адаптация към тропическите среди, където хлорофилът в плодовата кожа остава доминиращ. Само когато портокалите се отглеждат в субтропични и умерени райони с по-ниски температури, пигментацията на пигментацията на пилингите се измества към яркия портокал, известен в световен мащаб. Д-р. Агилар подчертава, че "разбирането на този еволюционен процес подобрява оценката ни за биологичното разнообразие в селското стопанство и сложността зад дори обикновените плодове."

Това откритие има съвременно значение, тъй като изменението на климата променя условията на отглеждане в световен мащаб, което потенциално засяга цвета и качеството на портокалите в бъдеще. Селскостопанските експерти предупреждават, че продължаващите температурни колебания могат да обърнат или да променят процесите на пигментация, което води до промени във външния вид на търговските плодове и пазарните очаквания. Констатациите водят до преразглеждане на практиките за отглеждане на плодове на фона на възникващите екологични предизвикателства.

Лидерите в индустрията в производството на цитрусови плодове приветстваха проучването, признавайки последиците от него за бъдещите стратегии за развъждане. Като признават зеления произход на портокалите, учените и фермерите могат по-добре да предвиждат и да се адаптират към развиващите се черти на културите. В крайна сметка това историческо прозрение не само разкрива любопитен ботанически факт, но и предизвиква перспективни селскостопански иновации.