В Лондон забележително събитие привлече международно внимание, тъй като готвачи и доброволци си сътрудничиха за създаването на най-голямата палачинка в света. Тази масивна палачинка, надвишаваща 49 фута в диаметър, надмина всички предишни записи. Събитието беше организирано от Британската Кулинарна Асоциация и се проведе в историческата Кенсингтън Гардънс.

Подготовката включваше специално изработен тиган и екип от квалифицирани готвачи, които комбинираха традиционните техники с модерното инженерство, за да се справят с огромния обем тесто. Според главния готвач на проекта Дейвид Томпсън палачинката не само представлява техническо предизвикателство, но и празнува културното значение на палачинката в различните общества.

Присъстваха експерти от Международния комитет по рекордите на Гинес, за да проверят размерите и автентичността на записа. Д-р. Емили Харис, историк на храните, коментира, че подобни мащабни кулинарни начинания насърчават духа на общността и насърчават културата на наследството на глобалната сцена.

Палачинката по-късно е раздадена на присъстващите и местните общности, като се набляга на устойчивостта и се намаляват хранителните отпадъци. Това събитие за създаване на записи се привежда в съответствие с настоящите тенденции в културата на опитните храни, предлагайки визуален спектакъл и изживяване на участието, което резонира широко сред любителите на храната и медиите по целия свят.