Във Валенсия, Испания, селскостопански експерти и учени в областта на храните са насочили вниманието към наровете като плод с изключителна хранителна стойност и търговски обещания. Последните проучвания, публикувани от Испанския институт по Agrifood Technology, подчертават, че нарът надминава много често срещани плодове в антиоксидантен капацитет, което може да допринесе за по-добро сърдечно-съдово здраве и намалено възпаление.

Това откритие идва на фона на нарастващата глобална тенденция към суперхрани, които насърчават благосъстоянието и имунната подкрепа. Според д-р. Елена Маркес, водещ специалист по хранене в Университета на Валенсия, наровете предлагат уникална комбинация от биоактивни съединения, които няма други широко достъпни плодови съвпадения. Техният потенциал е огромен не само в храненето, но и в терапевтичните приложения.'

Междувременно местните фермери възприемат иновативни методи за отглеждане, за да увеличат добива и качеството, като се стремят да отговорят на нарастващото търсене в Европа и Северна Америка. Икономическото въздействие е забележително, тъй като износът на нар от Испания се е увеличил значително, подкрепяйки икономиките в селските райони и насърчавайки устойчивите селскостопански практики.

Наровете не се ценят само заради техния вкус или културна символика, но постепенно се признават за техните научно доказани ползи за здравето. Тази промяна подчертава нарастващата популярност на плодовете в глобалните диети и селскостопанските пазари, като го маркира като ключов играч в бъдещето на функционалните храни.